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282025-07肉类挥发性风味化合物检测(醇类):科研解析与实践指南发布日期:2025-07-28挥发性风味化合物在肉类品质研究领域是决定肉类风味特征的核心因素,而醇类化合物作为其中的重要组成部分,其种类、含量及变化规律直接影响...
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242025-07气相色谱法在不饱和脂肪酸检测中的优势及适用场景发布日期:2025-07-24不饱和脂肪酸是一类对人体健康、食品品质及生物代谢具有重要意义的化合物,其种类繁多、结构相似,准确检测其组成与含量不断是科研领域的关...
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232025-07液相色谱 - 串联质谱法测定水产品微囊藻毒素 RR、LR 的优势与操作要点发布日期:2025-07-23微囊藻毒素 RR、LR 的精准测定在水产品安全领域是保障食品安全与公众健康的关键环节。液相色谱 - 串联质谱法(LC-MS/MS)...
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222025-07实验鱼营养成分检测对水产科研实验结果影响分析发布日期:2025-07-22实验鱼作为水产科研领域重要的模式生物,其生理状态与营养水平直接关联着实验数据的可靠性。而营养成分检测作为把控实验鱼生理基线的核心手...