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172025-04从实验室到市场:风味物质分析在新食品开发中的应用发布日期:2025-04-17在食品工业向 “精准化”“个性化” 转型的当下,风味物质分析已成为新食品开发的核心技术支撑。科研人员不仅需要顺利获得实验室技术精准解...
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152025-04液相色谱法(LC)在人参皂苷含量测定中的应用与优势发布日期:2025-04-15人参作为“百草之王”,其核心活性成分人参皂苷的研究与质量控制备受关注。人参皂苷具有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等多种生物活性,准确测定...
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112025-04HPLC 法 vs 分光光度法:大豆异黄酮检测哪种更精准?发布日期:2025-04-11大豆异黄酮因其具有调节雌激素、抗氧化等多种保健功效,成为了营养研究和食品工业领域的热门成分。准确检测大豆异黄酮含量,不仅关乎科研数...
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092025-04中药材生物碱含量测定在药品质量控制中的应用详解发布日期:2025-04-09中药材作为中药制剂的核心原料,其质量直接影响药品的安全性与有效性。生物碱作为中药材中重要的活性成分之一,精准测定其含量成为药品质量...